Kochblöcke
COOKINOX

Kochsuiten in verschiedenen Designs bestehen aus erstklassigen Materialien und verfügen über eingebaute Wärmegeräte auf höchstem Niveau. Jede Cookinox-Kochsuite ist sowohl aufgrund ihrer Form als auch ihrer Konfiguration einzigartig. Bei der Gestaltung individueller Kochsuiten orientieren wir uns voll und ganz an den Wünschen und Bedürfnissen eines Kunden, für den wir die Kochanzüge während des Baus komplett anpassen. Der obere Teil der Kochsuiten ist sehr robust und homogen, besteht aus dicken Materialien und zahlreichen unsichtbaren Verstärkungen und verhindert so Verdrehungen oder thermische Verformungen während des Gebrauchs oder Hitzebelastungen. Der untere Teil der Kochsuiten, der Boden, wird immer in einer der Hygieneversionen (H1, H2 und H3) gemäß der Norm DIN 18865-9 hergestellt. Auf Kundenwunsch können wir Kühl- oder Heizschränke im Boden der Kochsuiten installieren.

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Elegance line H1 – Hygen H2 – Hygen H3 – Hygen

HYGIENE MÖBEL

Die Edelstahlmöbel von Cookinox werden komplett auf Bestellung gefertigt – ganz nach Kundenwunsch. Es kann in einer der folgenden Versionen hergestellt werden: Linie ELEGANCE oder gemäß der Norm DIN18865-9 (H1, H2 oder H3). Bei allen DIN-Ausführungen sind die Unterteile – die Böden der Theken komplett verschweißt und gewährleisten aus hygienischer Sicht die Möglichkeit, ein Höchstmaß an Hygiene in der Küche einzuhalten. Neben dem hygienischen Aspekt ist auch der Aspekt der hohen Robustheit – die Langlebigkeit der Geräte auf lange Sicht – sehr wichtig.

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Elegance line H1 – Hygen H2 – Hygen H3 – Hygen

GETRÄNKE
KÜHLTHEKEN

Vollständig aus Edelstahl gefertigt AISI304 / Wr.Nr. 1.4301. Außen ganz geschliffen (Korn 320), Innen ganz matt. Innenraum voll gerundet (R = 10mm), inklusive Eckkugeln. Isolierung aus schäumendem Polyurethan, Dicke 50 mm. Der Gegenboden ist vertieft. Gastronorm-Kühltische dienen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Sie können verschiedene GN-Behälter oder Gitter bis zur Größe GN 1/1 aufnehmen. Kühltische werden in drei verschiedenen Höhen hergestellt; 510 mm, 710 mm und 760 mm.

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Kühl- und
Gefriertische

Vollständig aus Edelstahl gefertigt AISI304 / Wr.Nr. 1.4301. Außen ganz geschliffen (Korn 320), Innen ganz matt. Innenraum voll gerundet (R = 10mm), inklusive Eckkugeln. Isolierung aus schäumendem Polyurethan, Dicke 50 mm. Der Gegenboden ist vertieft. Gastronorm Kühl- und Gefriertische dienen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Sie können verschiedene GN-Behälter oder Gitter bis zur Größe GN 1/1 aufnehmen. Kühl- und Gefriertische werden in drei verschiedenen Höhen hergestellt. 510 mm, 710 mm und 760 mm.

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