Mass-
angefertigte
Lösungen

Nur wenige andere Namen in der Welt des professionellen Kochens sind so angesehen wie Cookinox. Jede Kochgarnitur von cookinox ist sorgfältig verarbeitet und wird nach den Bedürfnissen und Vorlieben der Kunden zusammengestellt. Unsere Kochsuiten sind in jeder Hinsicht einzigartig. Jedes unserer gefertigten Stücke ist ein Kunstwerk für uns und den Anwender. Aus diesem Grund stehen alle unsere Produkte im Herzen der renommiertesten Restaurants auf der ganzen Welt.

MEHR über CATERING-AUSSTATTUNG

COOKINOX

Für die Entwicklung und das Bestehen des Unternehmens sorgt heute bereits die dritte Generation. Seit mehr als 50 Jahren ist das Unternehmen Cookinox im Bereich der Fertigung für die Ausstattung der verschiedenen Räume, in denen Speisen und Getränke zubereitet und serviert werden, tätig. Unsere Referenzen umfassen sowohl einige der größten Hotelketten als auch Luxusrestaurants und ausländische Resorts. Unsere Produkte sind sowohl für den privaten als auch für den öffentlichen Sektor bestimmt. Auch in Bars und Kantinen, in Cafés und Weinkellern, in Läden oder in den Fleischereien sind die Produkte unseres Fertigungsprogramms ein unentbehrlicher Teil der Ausstattung.

Präsentationsvideo

90+

Zufriedene Kunden

12+

Land

500+

Ausgestattete Catering-Einrichtungen

50

Ein Traditionsjahr

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Unsere
PRODUKTE

ALLE PRODUKTE

Kochblöcke COOKINOX

Kochsuiten in verschiedenen Designs bestehen aus erstklassigen Materialien und verfügen über eingebaute Wärmegeräte auf höchstem Niveau. Jede Cookinox-Kochsuite ist sowohl aufgrund ihrer Form als auch ihrer Konfiguration einzigartig. Bei der Gestaltung individueller Kochsuiten orientieren wir uns voll und ganz an den Wünschen und Bedürfnissen eines Kunden, für den wir die Kochanzüge während des Baus komplett anpassen. Der obere Teil der Kochsuiten ist sehr robust und homogen, besteht aus dicken Materialien und zahlreichen unsichtbaren Verstärkungen und verhindert so Verdrehungen oder thermische Verformungen während des Gebrauchs oder Hitzebelastungen. Der untere Teil der Kochsuiten, der Boden, wird immer in einer der Hygieneversionen (H1, H2 und H3) gemäß der Norm DIN 18865-9 hergestellt. Auf Kundenwunsch können wir Kühl- oder Heizschränke im Boden der Kochsuiten installieren.

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Gastronomie-MÖBEL AUS EDELSTAHL

Die Edelstahlmöbel von Cookinox werden komplett auf Bestellung gefertigt – ganz nach Kundenwunsch. Es kann in einer der folgenden Versionen hergestellt werden: Linie ELEGANCE oder gemäß der Norm DIN18865-9 (H1, H2 oder H3). Bei allen DIN-Ausführungen sind die Unterteile - die Böden der Theken komplett verschweißt und gewährleisten aus hygienischer Sicht die Möglichkeit, ein Höchstmaß an Hygiene in der Küche einzuhalten. Neben dem hygienischen Aspekt ist auch der Aspekt der hohen Robustheit – die Langlebigkeit der Geräte auf lange Sicht – sehr wichtig. ...

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GETRÄNKE KÜHLTHEKEN

Vollständig aus Edelstahl gefertigt AISI304 / Wr.Nr. 1.4301. Außen ganz geschliffen (Korn 320), Innen ganz matt. Innenraum voll gerundet (R = 10mm), inklusive Eckkugeln. Isolierung aus schäumendem Polyurethan, Dicke 50 mm. Der Gegenboden ist vertieft. Gastronorm-Kühltische dienen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Sie können verschiedene GN-Behälter oder Gitter bis zur Größe GN 1/1 aufnehmen. Kühltische werden in drei verschiedenen Höhen hergestellt; 510 mm, 710 mm und 760 mm.

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Kühl- und Gefriertische

Vollständig aus Edelstahl gefertigt AISI304 / Wr.Nr. 1.4301. Außen ganz geschliffen (Korn 320), Innen ganz matt. Innenraum voll gerundet (R = 10mm), inklusive Eckkugeln. Isolierung aus schäumendem Polyurethan, Dicke 50 mm. Der Gegenboden ist vertieft. Gastronorm Kühl- und Gefriertische dienen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Sie können verschiedene GN-Behälter oder Gitter bis zur Größe GN 1/1 aufnehmen. Kühl- und Gefriertische werden in drei verschiedenen Höhen hergestellt. 510 mm, 710 mm und 760 mm.

Details

Gastronomie-MÖBEL

WEITERE REFERENZEN

HOTELS

Ganz gleich, was Ihre Küche braucht, Cookinox hat eine vielseitige Lösung für Ihre Catering-Ausrüstung, die Ihre Produktivität, Langlebigkeit und einen sicheren Betrieb steigern kann. .

RESTAURANTS

Unabhängig davon, welche Art von Restaurant oder Catering-Bar Sie haben, bei Cookinox haben wir Catering-Ausrüstung, die selbst Ihre anspruchsvollsten Gourmet-Herausforderungen lösen kann.

Öffentliche Institutionen

Jede Cookinox-Kochgruppe ist eine einzigartige Kombination aus unserer Erfahrung und hochwertiger Technologie, die Kraft und Leistung liefert. Es bietet ästhetische Linien und technische Merkmale von höchster Qualität, und sein Verarbeitungsniveau ist beispiellos.

Geschäfte und Einkaufszentren

Unsere Catering-Ausstattung bringt Modernität in zeitloses Design und reibungslosen Betrieb. Unsere Produkte sind nur in Edelstahl in allen höchsten Hygienestandards erhältlich.

UNTERSTÜTZUNG
AN KUNDEN

Unsere Kundenbetreuung basiert auf einem System von der Idee zum Produkt. Wir bieten auch After-Sales-Support mit Ersatzteilen und Dienstleistungen für alle unsere Kunden an.

MEHR

Concept development and research

Design and permissions

Equipment supply and installation

Commissioning

FULL SERVICE & SUPPORT

MODERN
PRODUKTION

Unsere hochproduktiven Produktionskapazitäten auf einer Fläche von insgesamt 4’500 m2 sind mit den modernsten Maschinen für die Bearbeitung von rostfreien Blechen ausgestattet. Um eine maximale Produktivität des Produktionsprozesses zu erreichen und den höchsten Qualitätsstandard sowie die Anpassungsfähigkeit der Produkte sicherzustellen, bleiben wir bezüglich der Entwicklung der neuesten Technologien der Blechbearbeitung ständig auf dem Laufenden und lassen dieses Wissen in den Prozess einfliessen.

Mehr

PRODUKTIONSVIDEO

ENTWICKLUNGSVIDEO

WO WIR SIND
GEGENWÄRTIG

Wir haben bereits in verschiedenen Teilen der Welt moderne Catering-Systeme geschaffen. Dies ist jedoch erst unser Anfang.

500+

Projekte

12+

Land

5

Kontinente

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angefertigte
Lösungen

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